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martedì 31 luglio 2007

“Insieme” a New York

Insieme,152 West 51st Street, è il nuovo indirizzo della cucina italiana a Manhattan. Il ristorante del The Michelangelo di New York, che è considerato uno dei migliori hotel del mondo dalla rivista Travel & Leisure’s, ha già raccolto notevoli consensi.La sala da pranzo, dai colori bianco-grigi, comprende anche un piccolo bar nella parte anteriore con grandi finestre che si affacciano sulla 7° strada.Le pareti sono rivestite con tende di seta argentea, che separano le varie aree del ristorante e hanno l’effetto di avvolgere il cliente in una nicchia, donando agli ospiti un clima di intimità ed eleganza. I tavoli sono in legno di quercia sbiancata e lucida, decorati semplicemente con candele e con tovagliette all’americana in uno stile privato e colloquiale. Il personale indossa camicia blu e cravatta a righe.
La scheda:
Indirizzo: Starhotels “The Michelangelo”, 152 West 51st Street, New York CityTelefono (212) 765-1900
Orario A cena dal lunedì al sabato. Aperto anche a pranzo dal lunedì al venerdì (12.00-14.00)Fascia di Prezzo Da 85 a 100 dollari
Prenotazioni Consigliate
Capienza Sala da pranzo principale – 75 persone

venerdì 20 aprile 2007

Provato per voi - Ristorante "Il Maggiolino"

La vera novità a Milano, un locale in controtendenza di mangia e si beve divertendosi. Questa è la filosofia dello SBRICHENFU che possiamo riassumere nei seguenti punti:
  • Servizio veloce
  • Prezzi bassi
  • locale non formale
  • si mangia esclusivamente senza posate
  • noccioline avolontà con l'obbligo di buttare le bucce a terra
  • tutti i cibi serviti vengono cotti alla brace
Quindi addio a forchette e coltelli, il cibo si gusta con le dita attingendo dirattamente dal piatto diportata come facevanp i primitivi.
Nell'ampio locale con 250 posti a sedere si possono organizzare feste e ricevimenti.

Rassegna gastronomica di primavera

Lodi, Crema e Cremona
dal 3 marzo al 13 maggio 2007

Nelle campagne di Lodi, Crema e Cremona dal 3 marzo al 13 maggio 2007 ha luogo la Rassegna gastronomica di primavera promossa dal Consorzio Cultura e Bontà di Corte Palasio, frazione di Casellario. In questa terra di antiche paludi, che ancora trattiene il ricordo del leggendario biscione Tarantasio che seminava terrore tra la popolazione, bonificata in seguito dalla sapiente opera dell'uomo che la rese ricca e fertile, è nato il consorzio con la finalità di promuovere e divulgare il prodotto tipico delle "Terre Gerunde", collocate tra il Cremasco Lodigiano e Cremonese. Il Consorzio organizza eventi enogastronomici che, oltre a coinvolgere i ristoratori, è il volano dell'economia locale e valorizza la nostra produzione lattiero-casearia e agroalimentare. Ne sono fondatrici Margherita Granata, titolare del ristorante "L'Antica Osteria Lungoladda" - con i figli Stefano ed Alessandro Scolari, titolari rispettivamente dell'"Antica Osteria del Cerreto" e della "Cascina Lorenza" a Chieve - e Cinzia Tedoldi, titolare del ristorante "La Caplania" a San Colombano: entrambe nel settore da oltre 30 anni, e ora unite in questa iniziativa ad un gruppo di ristoranti della Terra Gerunda. Come strumento di promozione e tutela dei Prodotti Tipici, il Consorzio esalta la qualità dei piatti della tradizione, tramandata di generazione in generazione, che è cornice ideale alla valorizzazione del territorio dove bellezza cultura e bontà valgono secoli di storia.

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